martes, 22 de enero de 2013

Miles de piezas de pan artesano para festejar al Santo Patrón

Según manda la costumbre, los roscos se comerán rellenos de anchoas o atún, depende del gusto, tras la procesión

Desde la farmacia de Lubrín no hay más que seguir el olfato para dar con la panadería en la que Rosa María Ramos García y Javier García Moreno elaboran los roscos de pan que hoy, si el tiempo lo permite, se lanzarán por ventanas y balcones a los vecinos lubrinenses y miles de visitantes. Rosa y Javi han decidido este año abrir la tercera panadería de Lubrín, o mejor dicho a reabrir la panadería que durante tres años ha permanecido sin actividad. En su interior la actividad es incesante, Javi hace la masa y, además, se encarga del reparto, mientras que Rosa se encarga de los roscos ayudada por su madre, Rosa García, María López Carrión amiga de toda la vida, y Marina Avellaneda Avellaneda también amiga, que todas las manos son pocas ante la ingente tarea de fabricar miles y miles de roscos. 

Resulta que Marina Avellaneda Avellaneda y su marido Daniel López López son los propietarios de la panadería 'Danieles'. Rosa y Javi la han arrendado, como buenos emprendedores que son y, cuenta Daniel López ya jubilado, que "vivía en el campo a dos horas de camino a pie de Lubrín. Me quedé con la panadería y aquí he estado hasta la jubilación. Yo ya no hago nada, pero oriento porque esta es mucha faena para quien empieza. Mi mujer si arrima el hombro, como también María". Daniel recuerda cuando en su horno de leña y giratorio "hacíamos qué sé yo, quince mil roscos, y otros de aceite que sólo lo hacíamos nosotros". De cuando en cuando Rosa sale al despacho, la clientela acude y hay que atenderla.

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Miles de roscos de pan en una auténtica fiesta centenaria

Lubrinenses llegados desde distinto puntos de España, más vecinos y visitantes de otros unicipios, abarrotaron las calles de Lubrín La fiesta se vivió durante todo el día

La ciclogénesis explosiva ayer sobre Lubrín era de pan, de roscos de pan, de miles de roscos de pan como manda la tradición en el festejo del día del Santo Patrón. Vientecillo fresco, sol y cohetes prendidos por Juan Fernández, de la barriada lubrinense de El Marchal, "treinta y cuatro años ya tirando cohetes, tantos que ni recuerdo el número de cohetes que habré encendido. Este año, aquí, en Lubrín, han comprado 20 docenas de cohetes y el próximo sábado día 26 tiro 37 docenas en la fiesta de San Sebastián de El Marchal". A medida que los cohetes aumentan la frecuencia del sonido, la gente se congrega en las proximidades de la iglesia. Comienza la misa, las calles son invadidas por la multitud. Se nota que la fiesta cae en domingo porque la afluencia de personas es mayor que en otros años. Desde algunos balcones se lanzan los primeros roscos debido a la impaciencia de las peñas que han abandonado la plaza con la idea de tomar posiciones ante San Sebastián. Así, Rosa Martínez, Marta Gonzálvez, Andrea Capel, Mirian Catalán, María Ángeles García, que lucen sudaderas con idéntica leyenda: 'Todos formamos parte del mismo equipo', se han unido al resto del grupo ante la escalinata de la iglesia. 

La 'Charanga Los Juaraguinos' de Sorbas amenizan la espera del comienzo de la procesión con la música bullanguera que invita a la alegría de la fiesta. El nombre de la Charanga es un trabalenguas tal y como cuentan sus componentes "allí en nuestro pueblo hay una balsa que la llaman Juaraguí". Se agradece la explicación y, venga, a seguir la fiesta. Fiesta seguida por todos los vecinos de Lubrín, los lubrinenses que acuden desde otros lugares "porque esta festividad no la perdemos por nada del mundo. Todos los que hemos nacido en Lubrín llevamos a nuestro Patrón San Sebastián en el corazón". Así lo explica Isabel Fernández Fernández , propietaria de la vivienda con cuatro balcones a la calle, uno de los cuales compartimos con el resto de la familia. 

Las 'peleíllas' se suceden entre los jóvenes que, agrupados en corros, intentan hacerse hueco en la calle con el objeto de coger el mayor número de roscos. De hecho, algunos muestran la cuerda bien repleta. La procesión continúa por las calles de Lubrín mientras en la Plaza se preparan las mesas donde se cumplirá otra tradición: abrir los roscos por la mitad, poner anchoas o atún, y componer de esta manera un suculento bocadillo. Como quedó dicho, la lluvia se ausentó en respeto a San Sebastián
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domingo, 20 de enero de 2013

"En los últimos cuatro años se han invertido nueve millones de euros

Lo primero que se le va a pedir a San Sebastián este año es que hoy no llueva Es una fiesta declarada de Interés Turístico de Andalucía, un patrimonio cultural del municipio Entre sus etapas de concejal y de alcalde de Lubrín, Domingo José Ramos, cumple hoy 13 fiestas de San Sebastián, o doce más uno si lo prefieren con tal de espantar la ciclogénesis explosiva que le dicen ahora al puñetero viento y aguacero de ayer. Todas las fiestas de San Sebastián son distintas porque cada una de ellas cae en distinto día de la semana. Cuando llegué al Ayuntamiento en el año 1999, el entonces alcalde me nombró concejal de Cultura, Festejos y Deportes y Primer Teniente Alcalde; llevaba las escuelas deportivas de los niños, la biblioteca, y cuando Juan López decide retirarse me pasa la batuta de la Alcaldía. Pero acercándonos al tiempo más reciente hay que destacar las inversiones que se han hecho en el municipio, algunas de ellas a punto de comenzar porque hemos tenido muchísimas tramas en caminos, carreteras provinciales, la fábrica de yogur que es un proyecto muy bonito, que será encomendado a Tragsa, la empresa pública de los negocios, nos la están montando ahora mismo, o la Unidad de Estancias Diurnas que también tenemos una empresa interesada en poner en marcha esta unidad porque el hecho de las plazas concertadas con la Junta, ahora mismo tenemos algunos problemas para concertar esas plazas por falta de dotación presupuestaria. "Estamos trabajando también en el nuevo Ayuntamiento porque este edificio es ya muy antiguo y con poco espacio y con barreras arquitectónicas", dice el alcalde que añade: "Hemos llevado adelante muchos proyectos. Hace poco he tenido los números de la Junta en mis manos de lo que se ha invertido en los últimos cuatro años en Lubrín y son nueve millones de euros, una elevada inversión para un municipio de 1.700 habitantes, la verdad es que también tenemos muchos barrios y esto nos obliga a ampliar la gestión". El municipio de Lubrín tiene cerca de 40 cortijadas unas de mayor entidad que otras, pero que todas quieren y es justo, tener su abastecimiento público, alumbrado público, saneamiento y esto hace difícil la gestión. En el polígono tenemos algunas empresas que están promocionando muy bien los productos como es el caso del cabrito de Los Filabres, el aceite de Agrícola García y un emprendedor joven que ha puesto una envasadora de miel, porque es apicultor y se dedicaba a vender al por mayor la miel que producía y ahora con la envasadora está haciendo cosas muy muy interesantes. Respecto al turismo rural debe ser uno de los fundamentos para el desarrollo los municipios de zonas rurales. Tenemos aproximadamente 10 casas, personas que han decidido arreglar los cortijos antiguos para dedicarlas al turismo rural y ahora vamos a hacer un taller de empleo para 12 alumnos, destinado a formarlos en la rehabilitación de ciertos elementos que forman parte de la arquitectura y de la cultura del municipio, como pueden ser lavaderos o miradores. El Museo Etnográfico al que estamos procurando dar contenido y estos 12 alumnos van a ser fundamentales de que puedan actuar en estos elementos, le podremos dar un realce al municipio en el sector turístico. Podemos hacer un producto turístico muy interesante, es fundamental que podamos vender nuestro municipio como zona rural, pero a tan solo media hora de la playa. La escultura de San Sebastián que pusimos en la Plaza del Porche y que ahora se llama igualmente San Sebastián, la hicimos en honor a nuestro patrón, puesto que la fiesta la tenemos declarada como de interés turístico andaluz. "Está hecha en mármol Macael, por una empresa que se llama Cuellar, que a su vez le encargó a un escultor de la zona de Arboleas. La empresa Cuellar, Arquitectura del Mármol ha proyectado, fabricado e instalado una fuente ornamental y una escultura en la Plaza de San Sebastián de Lubrín, rincón emblemático del municipio almeriense, que Cuellar ha convertido en un recurso turístico. fuenteshttp://www.elalmeria.es

sábado, 19 de enero de 2013

Cuando el pan cae del cielo

Las Fiestas en honor a San Sebastián son unas de las más populares de la provincia de Almería. Pueblos como Lubrín, Níjar, Somontín, Lúcar, Olula del Río, entre otros, celebran esta fiesta en la que los panes caen de los balcones al paso del santo San Sebastián. En Níjar estas actividades comenzarán el sábado, día 19, a las ocho de la tarde en el Centro de Artes Escénicas de la Villa de Níjar con la Revista de variedades, en la que se contará con el humor de los hermanos Calatrava; la copla de Antonio Ferre; la magia de El Barón; y la actuación de la vedette María Volkan. Ese mismo día, a las 10 de la noche en la Glorieta se llevará a cabo el tradicional castillo de fuegos artificiales, que se acompañará de la actuación de la Banda de Música de la Asociación Cultural Níjar y la degustación de chocolate con ricos buñuelos para todos los asistentes. El domingo, día de San Sebastián, a las doce de mediodía se realizará en la Villa la misa y procesión en honor al patrón y a las dos y media de la tarde comienza la verbena en la Glorieta, amenizada por la orquesta Vibraciones, donde los vecinos de la comarca podrán bailar y disfrutar de este día festivo. Recordar que el mismo domingo se celebra en el pueblo el mercadillo de arte, rastrillo y merchantería que el tercer fin de semana de cada mes se viene realizando en el lugar para aquellos que deseen encontrar curiosidades o antigüedades. En Lubrín, es tradicional celebrarlo cada 20 de enero, independientemente del día de la semana en que caiga. fuentes http://www.novapolis.es

Lluvia' de roscos, tracas y petardos en las primeras fiestas populares

En Lubrín y Olula de Río la procesión de San Sebastián está declarada de interés turístico en Andalucía y en La Guardia de Jaén el santo es llevado hasta el campo Los pueblos de Andalucía no dan tregua al calendario festivo y recién pasadas las navidades llegan las primeras fiestas patronales a algunas localidades de la región. El clima propio de este tiempo no logra enfriar las ganas de diversión y son muchas las localidades que celebran durante este fin de semana la festividad de San Sebastián. Una de las formas de celebrar estas fiestas más curiosa es la que se desarrolla en la localidad almeriense de Olula del Río, enclavada en el valle del río Almanzora, en el corazón de la comarca del Mármol. La peculiaridad de la misma llevó a su declaración de interés turístico en Andalucía en 1998. Los olulenses celebran la festividad de los dos santos, San Sebastián y san Ildefonso, el domingo día 20 y el miércoles 23, respectivamente. En las vísperas del 20 y 23 de enero los habitantes de Olula se dedican a recoger leña y a tapar sus fachadas ya que el 19 y el 22, a partir de las 10 de la noche, se inicia la gran fiesta del fuego, donde vecinos bien protegidos se dedican, en un recorrido principalmente por el casco antiguo de la localidad, a lanzar miles de carretillas en una contienda en la que el fuego es el protagonista. Previamente se han encendido lumbres en puntos estratégicos del recorrido, aunque actualmente cada barrio organiza sus propias hogueras. Una vez finalizada la tirada de carretillas, comienza la fiesta de la comida, ya que en las ascuas de las lumbres se asan morcillas, chorizos, chuletas, patatas y se bebe hasta casi despuntar el día. La fiesta pagana da paso al día siguiente a la religiosa. El domingo es el día de San Sebastián y, como es tradicional, la festividad se conmemora con una procesión muy peculiar que comienza con la salida de las imágenes de los dos santos de la iglesia vieja y, cediendo su puesto a San Ildefonso, que va abriendo la procesión. Durante su recorrido por las calles del pueblo tiene lugar otra de las particularidades de las fiestas de Olula: los vecinos lanzan a los santos roscos y roscones desde los balcones, ventanas y terrazas por donde pasa la procesión. Estos roscos solo se hacen para esta ocasión, siendo promesa o tradición el arrojárselos a los santos. La multitud que acompaña intentan cogerlos en el aire y se los guardan en la cintura, donde han formado una especie de saco alrededor de su cuerpo. Una vez finalizada la procesión se guardan los santo en la Iglesia de La Asunción, también llamada iglesia nueva. Cambio de papeles El miércoles 23 es el día de San Ildefonso y tiene lugar el mismo ritual anterior: en la víspera se tiran carretillas y al siguiente la procesión de los roscos. Solo que esta vez es San Ildefonso el que por cortesía cede su puesto a San Sebastián, que abre la comitiva que de nuevo recorre el centro del pueblo bajo una lluvia de roscos y rosquillas. La tradición del fuego, muy arraigada en muchos pueblos de Andalucía, se complementa en el caso de Olula por la influencia levantina, de donde sin duda llegó la costumbre de las carretillas, también frecuente en los pueblos de aquella región. De interés turístico Otro pueblo cercano, Lubrín, también tiene a San Sebastián como patrón. Y esta fiesta también está declarada de interés turístico en Andalucía ya que es una fiesta muy peculiar a la que acuden miles de personas. En Lubrin todo el pueblo participa durante la procesión, hay cuatro grupos de personas muy bien definidos y que lo hacen a lo largo de toda su vida: un primer grupo formado por los lanzadores/as encargados de arrojar al paso del pan los roscos de las promesas desde los balcones o ventanas que hay en las casas del recorrido, el segundo grupo formado por las personas de avanzada edad y algunos de los visitantes, que permanecen observando entusiasmados el espectáculo que están presenciando, el tercer grupo encargados de conducir con maestría y proteger el trono del santo durante el recorrido de la procesión y el cuarto grupo de personas está formado por los ‘rosqueros’ los que pelean en noble batalla callejera por coger en el aire los roscos lanzados durante el recorrido. La competencia es grande, pero como es una lluvia de roscos lo que lanzan en algunos momentos, todos los participantes quedan satisfechos de haber cumplido con su tarea y poder llenar con pequeños roscos su correa o cuerda preparada para el momento. Al final del recorrido siempre se anota un himno dedicado al santo antes de entrar en la iglesia, después de todo esto, la tradición es comerse los roscos rellenos de anchoas con los amigos y la familia en la plaza del pueblo. Y en La Guardia de Jaén la pólvora también está presente en esta festividad. Aquí las salvas militares cargan el aire con el intenso olor a pólvora, desde su salida del templo y a lo largo de todo el recorrido hasta su regreso al mismo, las calles se engalanan de arcadas cubiertas de ramas de pino y luces a lo largo del recorrido procesional. Visita al campo Los vecinos se reúnen en el patio del convento alrededor del santo, los costaleros danzan al ritmo del himno nacional mientras San Sebastián es despedido entre los aplausos emocionados de los guardeños y las numerosas salvas, tanto de escopetas de caza como de tracas de petardos, en honor a la condición militar del santo. Al día siguiente, San Sebastián vuelve a ser llevado en procesión por las calles de la localidad llegando hasta las eras que llevan su nombre. fuentes http://www.diariosur.es

sábado, 12 de enero de 2013

La Junta entrega 287.500 euros en ayudas a 30 familias para rehabilitar sus viviendas en Lubrín, Sorbas y Huércal de Almería

La delegada territorial de Fomento y Vivienda, Encarna Caparrós, ha entregado hoy 287.470 euros en ayudas a las familias de 30 viviendas localizadas en nueve municipios de Sorbas, Lubrín y Huércal de Almería para la rehabilitación de sus inmuebles, una cantidad contemplada en el Plan de Choque por el Empleo aprobado en Consejo de Gobierno de la Junta en julio de 2012. El fin de la rehabilitación es dotar a las viviendas antiguas de servicios esenciales y mejorar sus condiciones de habitabilidad y de seguridad estructural, contribuyendo a la conservación del patrimonio residencial y de la imagen de los pueblos, posibilitando la mejora en las condiciones de vida de las familias beneficiarias de forma que se favorece la permanencia de la población en su municipio de origen. Las ayudas consisten en una subvención por importe equivalente al 50% del presupuesto de la obra y en sufragar la totalidad del importe de los honorarios técnicos del proyecto y de la dirección de obra. Asimismo, la inyección económica derivada del Plan de Choque por el Empleo en Andalucía hace posible que, mediante la rehabilitación de estas viviendas, se contribuya a mantener y fomentar la actividad laboral en el sector de la construcción, especialmente castigado por la crisis económica. Las subvenciones destinadas a rehabilitación de dicho Plan alcanzan en la provincia de Almería los 990.000 euros para mejorar 116 viviendas localizadas en 15 municipios. Concretamente, se trata de Almócita, Bentarique, Purchena, Canjáyar, Berja, Fines, Alhama de Almería, Beires, Padules, Huércal de Almería, Fondón, Íllar, Sorbas, Lubrín y Urracal. La delegada en Almería de la Consejería de Fomento y Vivienda ha entregado hoy las ayudas correspondientes a los municipios de Sorbas, Lubrín y Huércal de Almería, donde 10 familias de cada localidad se beneficiarán de estos incentivos para la mejora de sus hogares. La cantidad que han recibido los vecinos de Sorbas asciende a 104.350 euros; 93.390 euros corresponden al municipio de Lubrín y las familias de Huércal de Almería han recibido 89.730 €. A finales de 2012 la delegada territorial visitó la comarca del Andarax para, en unión de los respectivos alcaldes, entregar la documentación a otros beneficiarios e informarles del procedimiento. En Alhama de Almería el número de viviendas a rehabilitar asciende a 10, con un total de 70.658,58 euros en ayudas; mientras que en Íllar son seis los beneficiarios, que recibirán un total de 37.822,40 euros. Las cinco viviendas de Bentarique suman 38.215,72 euros y para los cinco inmuebles de Canjáyar ascienden a 39.187,02 euros. En Berja, donde se han incluido 10 viviendas, las ayudas suman 88.998,42 euros. Padules, Almócita, Beires y Fondón, con 6 actuaciones por municipio, disponen respectivamente de 48.925,61, 47.230,53, 62.389,46 y 44.475,49 euros en ayudas. Para la selección de los municipios, la Consejería de Fomento y Vivienda ha tenido en cuenta indicadores objetivos como el Paro Registrado, el TEAS (Trabajadores Eventua-les Agrícolas Subsidiados), la población y la incidencia del programa de Rehabilitación Autonómica en los últimos años. Las familias que se acogen a esta medida cuentan con unos ingresos inferiores a 2,5 veces el Iprem (Indicador Público de Renta de Efectos Múltiples), lo que equivale a 1.331 euros al mes. Por ello, la Consejería de Fomento y Vivienda asume los honorarios para la redacción de los proyectos y de la dirección de obras, un concepto incluido en las ayudas. Los destinatarios de las subvenciones recibirán de media unos 8.200 euros. Además de los incentivos concedidos por la Junta de Andalucía, que serán gestionados a través de los ayuntamientos, esta medida prevé también la aportación de los propietarios de las viviendas, con lo que la inversión global prevista asciende a 21,27 millones de euros. fuentes http://www.noticiasdealmeria.com